Vorweihnachtszeit - einmal ganz entspannt...


Jingle bells, jingle bells... wer diese Töne jetzt schon nicht mehr hören kann, der kommt am besten auf einen Drink auf der Insel vorbei. Festttagsstimmung gibt es zwar auch bei uns - das aber ganz gemütlich und mit angenehmen Tunes für die Ohren...

Abgesehen davon haben wir für alle Vielbeschäftigten, Spätzünder und Vergesslichen unter uns, die sich wie jedes Jahr auf den letzten Drücker in die überfüllten Kaufhäuser quälen, besonders gute Neuigkeiten:

X-Mas Shopping gibt es auch bei uns. Und das ganz entspannt...

Von hand-made Schmuck über Kinder- und Baby Shampoos im Geschenkset bis hin zu ganz speziellen Tee-Tassen von EIGENART... We got you covered!

Komm vorbei und lass dich beschenken...

Mit guten Vibes, easy Tunes, feinen Drinks, gemütlichem Geschenkaussuchen und schöner Weihnachtsdeko... ;)

Und alle, die sich trotz unwiderstehlichem Angebot "zmitzt" im Sturm der Adventszeit befinden und es dieses Jahr nicht mehr auf die Insel schaffen, möchten wir mit einer kleinen do-it-yourself Entspannungsreise beglücken... TRY it out:

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Kurkuma - Cookies

Super gesund, schnell gemacht und trotzdem mega lecker... !!

Geht nicht?! 🤔 Probiert es aus... you'll see!!

100 g Haferflocken

2 Bananen

2 Äpfel

6 EL Agavendicksaft

2 EL Zitronensaft

4 EL Ghee (geklärte Butter)

3 EL Kurkuma

1 Prise Pfeffer

Zimt, Kardamom, Vanille, Nelken & Gewürzanis (gemahlen) nach Geschmack

2 EL Erdnussbutter oder Mandelmus

2 EL Rosinli

2 EL Sonnenblumenkerne oder Nüsse gehackt (ganz nach Geschmack)

Alles zu einem Teig vermengen. Mit einem Teelöffel "Hüffeli" mache, auf dem Blech verteilen.

Ab in den Ofen. 25 Min. bei 180 Grad backen. Leeeecker.... !!! 😍

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Dazu passt zum Beispiel ein wärmender ayurvedischer Chai (= Gewürzmilch):

1 Stk. Nelke

1 Kardamomkapsel grün, grob gemörsert (oder Kardamompulver)

1 Prise Bourbon-Vanille gemahlen

1 Prise Muskat

1 Prise Zimt

1/2 TL - 1 EL Vollrohr- oder Palmzucker*

125 ml Roh- oder Reismilch (bei Milchunverträglichkeit)*

125 ml Wasser mit den Gewürzen aufkochen. 4-5 Min. zugedeckt köcheln lassen,

Gewürze absieben. Milch und Zucker dazugeben. Geniessen... 🙏

* bei bestehenden verschleimten Erkältungssymptomen und/oder Übergewicht kann die Milch mit Apfelsaft und der Zucker mit Honig ersetzt werden. Achtung: Honig darf erst im abgekühlten Tee hinzugefügt werden. Honig niemals erhitzen (verliert seine WIrkung und fördert Verschlackungen).

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Und nun wünschen wir euch von der Insel genussreiche Momente und entspannte Feiertage...

Herzliche Grüsse

Manuel & Liliana

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